De lekkerste hamburgers, thuis gemaakt.
Dit heerlijke hamburger recept is eenvoudig te maken en zit boordevol smaak. Het combineert klassieke ingrediënten met een paar geheime toevoegingen die je hamburgers onweerstaanbaar maken. Of je nu een doorgewinterde kok bent of een beginner in de keuken, dit recept zal je zeker bevallen.
Zoek niet verder, dit is het beste hamburger recept dat je ooit zult vinden. Probeer het vandaag nog en ontdek waarom zelfgemaakte hamburgers de beste zijn!
Ben je op zoek naar het ultieme hamburgerrecept om je smaakpapillen te verwennen? Zoek niet verder! Met dit recept maak je de lekkerste zelfgemaakte hamburgers ooit. Perfect voor een zomerse barbecue, een familie-etentje, of gewoon als je zin hebt in een sappige, heerlijke burger.
Combineer dit recept met de Big Mac saus recept!
- 500 gram rundergehakt
- 1 ei
- 1 kleine ui
- 2 knoflook teentjes
- 1 eetlepel mosterd
- 2 eetlepels ketchup
- 1 theelepel worcestershire saus
- 1 theelepel zout
- 0,5 theelepel peper
- 0,5 theelepel paprika poeder
- 4 hamburgerbroodjes
- cheddarkaas (optioneel)
- sla (optioneel)
- tomaat (optioneel)
- augurk (optioneel)
- saus (zie recept: Big Mac saus (link in beschrijving hierboven))
- Burgers maken
Meng in een grote kom het rundergehakt, ei, ui, knoflook, mosterd, ketchup, worcestershire saus, zout, peper en paprikapoeder goed door elkaar. Vorm het geheel tot vier gelijke ballen. Druk ze een plat zodat ze gelijkmatig garen en het juiste formaat zijn. Het mooiste is om het midden iets dunner te maken als de buiten rand. Dit trekt weer bij in de pan.
- Rusten (optioneel)
Als er tijd voor is, is het het beste om de hamburgers een uur te laten rusten in de koelkast voor je ze bakt. Dit is optioneel.
- Bakken
Verhit een koekenpan, grillpan of barbecue op middelhoog vuur en vet deze in met olijfolie. Grill de hamburgers 4 tot 5 minuten per kant tot ze mooi bruin zijn. Voeg indien gewenst een plakje cheddar kaas toe aan elke hamburger tijdens de laatste minuut van het grillen/bakken, zodat de kaas kan smelten.
- Hamburger broodjes grillen (optioneel)
Snijd de hamburgerbroodjes door midden en rooster de hamburgerbroodjes binnenkant kort op de grill of in de pan.
- Burgerbroodjes opbouwen
Bouw de hamburger broodjes op met groente en saus zoals je dat zelf het lekkerste vind. Neem bijvoorbeeld sla, tomaat, komkommer, augurk, ui gebakken of rauw enzovoorts.
Eetsmakelijk!
Interessante Weetjes:
- Wereldrecord: De grootste hamburger ooit gemaakt woog meer dan 1.100 kg en werd gemaakt in Minnesota, VS.
- Hamburgerdag: Op 28 mei vieren mensen over de hele wereld de Internationale Hamburgerdag.
- Populair in Fastfood: Hamburgers zijn een vast onderdeel van de menu's van bekende fastfoodketens zoals McDonald's, Burger King en Wendy's.